ACHETO BALSAMICO-7 godina,100% prirodni

Aceto balsamico je aromatičan ocat koji se tradicionalno proizvodi u Modeni (Italia). Već ga pet generacija proizvodimo u Šušnjarima (Križ) iz koncentriranog soka ili mošta grožđa plemenitih sorti. Proizvod je tamne boje i bogatog okusa, dobiven dugim stajanjem (do 12 godina) u drvenim lipovim bačvama. Od Antike u različitim kulturama se Acetu balsamicu pripisuju mnoga ljekovita svojstva. Koristio se kao tonik za ublažavanje umora i glavobolja, kao pomoć u probavi ili za reguliranje tjelesne težine. Danas mu pripisuju usporavanje osteoporoze jer sadrži octenu kiselinu koja potiče apsorpciju važnih minerala iz hrane, a osim toga u malim količinama sadrži i minerale koji izgrađuju kosti.